Wees er als eerste bij!

Tasty Tofu

Van witte blok tot smaakbom

Zin om tofu écht lekker te leren klaarmaken? Tijdens onze nieuwe workshop 'Tasty Tofu' gaan we samen aan de slag met smaakvolle bereidingen, handige tips en vooral: veel proeven!
Schrijf je in op de wachtlijst en wees als eerste op de hoogte van de nieuwe data.

​

“Tofu hoeft niet saai te zijn. Je moet alleen weten wat je ermee moet doen.”

Wat je leert tijdens de workshop

​

Wat is tofu en de verschillende soorten

Wat is tofu en welke verschillende soorten zijn er allemaal? 'Silken' en 'extra firm' hebben na de workshop geen geheimen meer voor jou.

Tofu science

Hoe krijgen we tofu knapperig en hoe zorgen we ervoor dat het zoveel mogelijk smaak opneemt. En hoe maak je zelf tofu op een eenvoudige manier?

Verschillende bereidingstechnieken

Van hartige gerechten tot verrassende desserts, tofu is multi-inzetbaar.

We maken verschillende recepten

Uiteraard gaan we ook aan de slag. Zo zal je merken dat tofu klaarmaken helemaal niet moeilijk is.

Samen aan tafel om te proeven van al het lekkers

Na al dat koken gaan we proeven van al het lekkers dat we klaarmaakten.

Tofu coach Tina

Tina geeft al jaren workshops en haar recepten zijn altijd plant-forward: veel groenten, veel smaak en vooral veel goesting. Als gediplomeerd gezondheidscoach duikt ze graag in nieuwe technieken om plantaardige voeding verrassend lekker op tafel te zetten.

​

In haar vorige carrière kookte ze bijna dagelijks voor bekende artiesten en muzikanten. Zo deed ze heel wat ervaring op met uiteenlopende dieetvoorkeuren, intoleranties en allergieën en leerde ze vooral hoe je voor iedereen iets écht lekkers maakt.

​